Autour de la gastronomie

Apéro Guinguette

Le village gourmand de « Libourne Fête le Vin » 2017, organisé par l’AANA (Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine) sera un lieu de gastronomie, de gourmandises et de convivialité ! Venez à la découverte des hommes et femmes qui développent et préservent les savoir-faire aquitains au cœur de nos terroirs.
Au menu : à déguster sur place ou à emporter

Show Cooking

Fernando Sáenz : Au pays des glaces

Vendredi 23 juin & samedi 24 juin

Assistez aux démonstrations culinaires créatives et délicates du Chef Fernando Sáenz. Tout au long de « Libourne fête le vin » il vous fera découvrir les secrets de ses glaces tout droit venues de Logroño !

Gratuit

  • Vendredi 23 juin - 20h démonstration et dégustation
  • Samedi 24 juin - 10h45 et 13h45 démonstrations et dégustations

Show Cooking

Noëmie Honiat

Samedi 24 juin

En 2012, Noëmie Honiat parti­cipe à la saison 3 de Top Chef sur M6, elle reviendra pour la saison 5 et ira jusqu’en finale. Nous l’accueillerons sur le festival pour faire deux démonstrations culinaires faisant valoir les produits de notre belle région.

Gratuit

  • 11h15-13h démonstration et dégustation
  • 14h15-16h démonstration et dégustation
Noémie Honiat - Crédit Émilie Gentils

Démonstration des blogueurs régionaux

Samedi 24 juin & dimanche 25 juin

Venez découvrir les recettes réalisées par Alex, Gaëlle et Romain à base de produits locaux des blogueurs régionaux. À reproduire sans modération.

 

Gratuit

  • Samedi 24 juin - 17h à 20h démonstrations et dégustations
  • Dimanche 25 juin démonstrations et dégustations